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Boulangerie - Pâtisserie

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Préparation pour pain Polaire Gourmandises®, 3 x 100 g

Réf : MC 3014

Ce pain de type suédois est souple et plat. Il convient tout à fait comme base de sandwich et peut être garni de saumon fumé, de boulettes de bœuf, de crudités, etc... Facile d'utilisation, il vous suffit d'y ajouter la farine, la levure, la crème et l'eau.
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6,90 € Produit en stock Quantité : -+
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Conseils d’utilisation : parfait comme base de sandwich. Pour la réalisation de 6 pains, il vous faut 1 sachet de préparation, 50 g de crème liquide 30%, 5 g de levure sèche et 500 g de farine T65.

Ingrédients : farine de blé, farine de seigle, sucre, dextrose, sel, levure désactivée. POUDRE A LEVER : Pyrophosphate de sodium acide, bicarbonate de sodium. EMULSIFIANT : Esters diacétyltartriques de mono et diglycérides d'acide gras, extrait de malt.

Allergènes : contient du gluten. Fabriqué dans un atelier qui utilise du soja et du lait.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique: 333 Kcal/1388 kJ
Lipides: 1.40 g, dont: Acides gras saturés: 0.60 g
Glucides: 73.10 g, dont: sucres: 30.50 g
Fibres: 8.00 g
Protéines: 7.00 g
Sodium: 2.60 g

Conservation : Dans un endroit frais et sec, à une température <25°C.

Conditionnement : lot de 3 sachets de 100 g.

Origine : France.

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