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Boulangerie - Pâtisserie

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Pâte à sucre blanche Decora, 700 g

Souple et facile à modeler, la pâte à sucre Decora est parfaite pour décorer vos gâteaux, cupcakes, réaliser vos nappages et décors originaux. Pâte à sucre blanche Decora Pâte à sucre blanche Decora, Pâte à sucre blanche, Pâte sucre Decora, Pâte sucre blanche, pate sucre

Réf : MC 1579

Souple et facile à modeler, la pâte à sucre Decora est parfaite pour décorer vos gâteaux, cupcakes, réaliser vos nappages et décors originaux.
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6,90 € Produit en stock Quantité : -+
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Rendez vos gâteaux uniques avec la pâte à sucre Decora. Réalisez des nappages ou modelez vous-même des personnages, des animaux… de toutes formes, toutes tailles et toutes les couleurs, selon votre inspiration. Souple et facile à modeler. Ne colle pas sur votre plan de travail. Un rendu parfaitement lisse.

Conseils d’utilisation : Malaxer la pâte à la main quelques instants avant utilisation. Pour mélanger 2 pâtes à sucre de différentes couleurs : malaxer les 2 morceaux de pâte à sucre ensemble jusqu’à l’obtention d’une couleur homogène. Pour colorer la pâte à sucre avec des colorants alimentaires: dans un bol, mélanger une pointe de couteau de colorant « Les Artistes »  avec une cuillère à café d’eau. Malaxer ensuite l’eau colorée avec la pâte à sucre pendant quelques minutes afin d’obtenir une couleur homogène.

Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, eau, huile végétale (tournesol), amidon de maïs, glycérine, beurre de cacao, épaississant : E466, E415; colorant : E171; régulateur d'acidité: E330, conservateur : E202; saveur : vanilline

Allergènes : Fabriquée dans un atelier qui utilise des noix, des dérivés du lait et du soja

Valeur nutritionnelle pour 100 g : Valeurs énergétiques: 1609 kJ – 385 kcal; Graisses: 3,75 g dont acide gras saturés : 0,95 g; Glucides: 88,5 g dont sucre : 80 g; Protéines: 0 g; Sel: 0,09 g

Conservation : Dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière, dans une boite fermée. Une fois entamée, conservez-la dans un film alimentaire pour éviter son desséchement. Ne pas la conserver au réfrigérateur.

Conditionnement : Pain de 700 g

Quantité de pâte à sucre pour recouvrir un entremets rond d’une hauteur de 6 cm : Malaxez la pâte à sucre et étalez-la sur une épaisseur de 3 à 4 millimètres. Saupoudrez votre plan de travail avec le la fécule de maïs et sucre glace (50%/50%).

  • 10 cm Ø = 200g
  • 14 cm Ø = 280g
  • 16 cm Ø = 350g
  • 18 cm Ø = 380g
  • 20 cm Ø = 450g
  • 22 cm Ø = 500g
  • 24 cm Ø = 550g

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