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Coffret 4 épices "Cuisinez le foie gras" Terre Exotique, 120 g

Réf : MC 20190

Ce coffret "Cuisinez le foie gras" se compose de 4 épices : un mélange d'épices pour foie gras, la fleur de sel de Noël, le mélange d'épices du trappeur et le poivre blanc de Penja. Pour vous accompagner, 4 recettes pour préparer et agrémenter le foie gras. N'hésitez pas à interchanger les épices d'une recette à une autre !
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19,00 € Produit en stock Quantité : -+
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Conseils d’utilisation :

Mélange fois gras : 2 cuillères à café par terrine de foie gras

Mélange du trappeur : mélange sucré-salé idéal pour saumon, grillades et veloutés.

Poivre blanc de Penja : Se marie avec du porc, gibier, boeuf et poissons.

Fleur de sel de Noël : L'allié des Saint-Jacques, foie gras et volailles.


Ingrédients :

Mélange foie gras : sucre roux, fleur de sel, poivre blanc, poivre noir, piment de Jamaïque, baie rose.

Mélange du trappeur : sucre, coriandre, légumes déshydratés (ail, oignon, poivrons rouges), sel de mer, poivre noir, sucre d'érable, essence naturelle d'érable, huile végétale (canola)

Poivre blanc de Penja : Poivre blanc de Penja

Fleur de sel de Noël : fleur de sel, cannelle, anis, fenouil, coriandre, épices

Conservation : dans un endroit sec

Conditionnement : 3 boites de 30 g et 1 boite de 20 g

Origines : France, Canada, Cameroun et Madagascar

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